Visite d’une communauté auto suffisante et Pause santé à Asheville – USA
Grâce au Couchsurfing, nous rendons visite à James, sa famille et sa communauté autosuffisance.
Plusieurs familles vivent ici ensemble, cultivant un grand potager biologique, élevant une vache et quelques chèvres pour leur consommation personnelle de lait et de fromage.
Il y a plusieurs maisons en bois et deux jolies yourtes !
Nous découvrons également une usine d’emballage de thé : ils importent notamment du maté brésilien (d’une autre communauté du même groupe) et le revendent aux Etats Unis sous divers mélanges et divers formats.
Les délicieux repas sont tous pris collectivement et sont précédés de temps religieux animés de chants, musiques, danses et discussions. La partie musique et danse a ravie nos louloutes !
Les filles sont ravies de pouvoir passer du temps avec d’autres enfants ! Elles en profitent bien et ne lâchent pas « le grand » Zakar d’une semelle !
Nous plantons des oignons et Luis ira quelques heures travailler à l’usine de thé !!! Oui, oui ! il bosse à l’usine !
Nous rendons ensuite visite à Johanna, une femme charmante qui nous accueillera plusieurs jours chez elle. Hyper active et généreuse, elle fait du yoga, s’occupe des autres, aime les plantes et les légumes, fait du rameurs plusieurs fois par semaine et ne s’arrête pas une minute !
Elle nous aidera énormément et accompagnera même Fanny à l’hôpital pour subir une opération qui devrait l’aider à en finir avec ses problèmes de santé qui persistent depuis des semaines. Peut être un message du corps…
Durant notre séjour, Luis prend les commandes aux fourneaux : crêpes bretonnes, sushi, soupes de légumes, salades variées… un vrai régal !
Les filles profitent des jouets des petites filles de Johanna et surtout des vélos mais aussi du bain et Johanna les emmènera même au parc pour nous laisser une heure de répits, en vraie grand mère !
Encore une fois, nous avons le sentiment qu’on a mis sur notre route une bonne petite fée !
Cette pause chez Johanna nous a aussi permit de faire le point et de prendre une grande décision : nous rentrons en France ! Nous rentrerons bientôt au départ de New York…
Un énorme Merci à Johanna qui restera dans nos cœurs et que nous espérons pouvoir accueillir un jour à notre tour !
Il nous faut quand même aussi vous parler d’Asheville ! C’est une ville de bobos et d’écolos. Toutes les boutiques et restaurants semblent proposer des produits bio ou des produits équitables ! On l’appelle la ville des « crunchis » ou des « granola » ! (j’adore cette expression !)
Nous avons enfin pu renouer avec le bio et manger de bons produits sains ! On s’est fait plaisir en achetant des amandes grillées !!! oooooh que c’était bon !!! ça nous avait manqué !
Nous devions quitter Asheville et rejoindre Washington DC par le Blue Ridge Parkway pour prendre du temps, profiter de la nature et peut être apercevoir des ours… mais malheureusement à la sortie de la ville, la route était coupée… dommage…
Nous quittons Asheville sous l’orage et la pluie battante en espérant que ça ne durera pas, mais encore une fois le coeur réchauffée de cette belle rencontre…
Visiting a self-sufficient community in Asheville and Health Stop – USA
Thanks to Couchsurfing , we visit James , his family and self-sufficient community .
Several families live here together , cultivating a large organic garden , raising a cow and a few goats for milk and cheese.
There are several wooden houses and two lovely yurts !
We also discover a tea factory : they import Brazilian maté ( from an another community in the same group ) and sell it in the United States under various mixtures and various packaging.
Delicious meals are all taken together and are preceded by religious time animated with songs, music , dances and discussions. Music and dance has delighted our girls !
The girls are happy to be able to spend time with other children ! They benefit and are always bekind the » big » Zakar !
We plant onions and Luis will work a few hours to the tea factory ! Yes, yes ! he works at the factory !
Then, we visit Johanna , a charming woman who welcome us several days with her . Hyper active and generous , she does yoga , takes care of the others, like plants and vegetables , makes rowers several times a week and doesn’t stop a minute!
Sje will help us a lot and even go with Fanny to the hospital to undergo an operation which should help her put an end to his health problems that persist for weeks. Can be a message body …
During our stay , Luis took control in the kitchen : crepes , sushi, vegetable soups , salads … a real treat !
Girls enjoying toys girls Johanna and especially bikes but also bath and Johanna even take to the park to leave us an hour of respite in real grandmother !
Again, we feel we are meeting on our way a good little fairy!
This stop by Johanna has also allowed us to contemplate and take a big decision: we return to France! We will return soon from New York …
A huge thanks to Johanna that will remain in our hearts and we hope to one day hosting her our turn !
We must still also tell you about Asheville ! It is a city of ecologists . All the shops and restaurants seem to offer organic products and fair trade products ! It’s called the city » crunchis » or » granola » ! (I love that phrase !)
We were finally able to reconnect with organic and eat good healthy food ! It was a pleasure buying roasted almonds ! oooooh it was good ! we had missed it !
We left Asheville and join Washington DC by the Blue Ridge Parkway to take time to enjoy nature and hopelly can be seen bears … but unfortunately out of the city , the road was cut … shame .. .
We left Asheville in the storm and the rain hoping that it will not last , but once warmed the heart of this beautiful meeting…
Visita a una comunidad autosuficiente en Asheville y Pausa de Salud – EE.UU.
Gracias a Couchsurfing , nos visitan James, su familia y su autosuficiencia comunidad
Varias familias viven aquí juntos , cultivando un gran jardín orgánico , ganado una vaca y unas cabras para el consumo personal de la leche y el queso.
Hay varias casas de madera y dos yurtas encantadora!
También descubrimos una fabrica de té : Importan incluyendo yerba mate brasileño ( una otra comunidad del mismo grupo ) y lo venden en los Estados Unidos en varias mezclas y varios formatos .
Deliciosas comidas son tomados juntos y están precedidas por el tiempo religioso con canciones animadas, música , bailes y discusiones . Música y baile han deleitado nuestros ninas !
Las chicas están encantados de poder pasar tiempo con otros niños ! Approvenchan y no lo dejes ir el « grande » Zakar una minuta !
Nos plantamos cebollas y Luis trabajava unas pocas horas a la fábrica de té ! Sí, sí ! que trabaja en la fábrica !
Encontramos a continuación Johanna , una mujer encantadora que nos dio la bienvenida varios días con ella. Hyper activa y generosa , ella hace yoga, se encarga de los otros, como plantas y vegetales organicos , hace remeros varias veces a la semana y no se detiene un minuto!
Nos ayudará enormemente e incluso acompañando Fanny al hospital para someterse a una operación que debería ayudar a poner fin a sus problemas de salud que persisten durante semanas . Puede ser un mensaje del cuerpo …
Durante nuestra estancia, Luis tomó el control en la cocina : crepes , sushi, sopas de verduras , ensaladas … un verdadero placer!
Chicas disfrutando de los juguetes de las niñas de Johanna y especialmente las bicicletas , sino también del baño y Johanna incluso da una vuelta al parque para dejarnos una hora de respiro como una abuela de verdad!
Una vez más, nos sentimos que hemos puesto en nuestro camino una buena pequeña hada !
Esta pausa en la casa de Johanna también nos ha permitido hacer un balance y tomar una gran decisión: volvemos a Francia! Volveremos pronto de Nueva York …
Un enorme agradecimiento a Johanna que permanecerán en nuestros corazones y esperamos que algún día nos toca a nosotros bienvenir !
Debemos todavía también le informará sobre Asheville ! Es una ciudad de ecologistas . Todas las tiendas y restaurantes parecen ofrecer productos ecológicos y productos de comercio justo ! Se llama la ciudad de los » crunchis » o » granola » ! (me encanta esa frase !)
Al final pudimos volver a conectar con la comida orgánica y buena y super sana ! Fue un placer comprar almendras tostadas ! Oooooh que era bueno ! habíamos olividado !
Salimos de Asheville en direccion de Washington DC por la Blue Ridge Parkway para tomar tiempo para disfrutar de la naturaleza y talves ver osos … pero lamentablemente fuera de la ciudad , la carretera fue cortada … es una pena .. .
Salimos de Asheville en la tormenta y la lluvia con la esperanza de que no va a durar, pero una vez calentado el corazón de este bello encuentro…
En Route Vers L'Essentiel 