On est rentrés !

On est rentrés !

Comme avant notre départ, nous nous installons dans la grange, « à la ferme », à Locmaria Plouzané. Il s’agit d’une petite grange partiellement rénovée, face à la maison de mon oncle.

Ici, nous pourrons prendre le temps d’atterrir avant de démarrer de nouveaux et pourquoi pas trouver un « chez nous » pour nous installer et enfin pouvoir expérimenter tous nos projets.

Nous en profitons pour revoir la famille et les amis, petit à petit. Nous nous régalons aussi des petites choses qui nous ont manquées, comme la baguette, les croissants, le fromage… petit à petit, sans excès, bien entendu, en attendant le retour de notre extracteur à jus ! hahaha !

En attendant, nous avons la grande chance de pouvoir profiter du potager familial pour planter de quoi nous nourrir pour les prochains mois. C’est forts de notre expérience dans les nombreuses fermes visitées que  nous voulons tester différentes méthodes de culture souvent utilisées en permaculture, même si bien sûr ce terme est bien plus général. Mais il nous faudra apprendre petit à petit, humblement en observant et en travaillant… Nous devons mettre en pratique, seuls cette fois ci et avec un environnement différent et surtout des conditions climatiques très différentes. Y’a du boulot !

Nous voulons profiter des quelques mois à venir pour peaufiner notre projet et surtout étudier la faisabilité de notre projet en France, en Bretagne : une petite fermette pour vivre le plus près possible de l’autosuffisance en toute simplicité. Un lieu avec des activités, ouvert au public pour des ateliers, des démonstrations, des manifestations… Bref, un lieu simple et accueillant, qui nous laisse aussi la liberté de pouvoir continuer à faire d’autres voyages, plus courts, en Europe par exemple.

Pourrons nous trouver une petite ferme ou un terrain accessible à notre petit budget ?

Arriverons nous à nous adapter à l’environnement ici ? Je parle là d’état d’esprit, de mentalité, d’environnement social, économique.

Nous verrons…

en tous cas, on attaque par le potager et on se met à l’œuvre !

A peine arrivés, Luis a déjà fait plusieurs buttes et nous avons fait de nombreux semis.

Une page se tourne mais le livre n’est pas fini !

Ce voyage n’est pas une parenthèse dans notre vie. Nous ne revenons pas pour retourner bosser au bureau et reprendre un rythme effréné. Cette aventure est une réelle étape dans notre vie. Une grande étape qui nous a aidé à franchir le cap pour aller vers plus de simplicité. Nous voulons continuer dans ce sens. Simplicité de vie, échanges, partages, rencontres, autonomie alimentaire, autonomie en énergie… Voici nos objectifs ! Une nouvelle aventure est déjà en route…

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Visite d’une communauté auto suffisante et Pause santé à Asheville – USA

Visite d’une communauté auto suffisante et Pause santé à Asheville – USA

Grâce au Couchsurfing, nous rendons visite à James, sa famille et sa communauté autosuffisance.

Plusieurs familles vivent ici ensemble, cultivant un grand potager biologique, élevant une vache et quelques chèvres pour leur consommation personnelle de lait et de fromage.

Il y a plusieurs maisons en bois et deux jolies yourtes !

Nous découvrons également une usine d’emballage de thé : ils importent notamment du maté brésilien (d’une autre communauté du même groupe) et le revendent aux Etats Unis sous divers mélanges et divers formats.

Les délicieux repas sont tous pris collectivement et sont précédés de temps religieux animés de chants, musiques, danses et discussions. La partie musique et danse a ravie nos louloutes !

Les filles sont ravies de pouvoir passer du temps avec d’autres enfants ! Elles en profitent bien et ne lâchent pas « le grand » Zakar d’une semelle !

Nous plantons des oignons et Luis ira quelques heures travailler à l’usine de thé !!! Oui, oui ! il bosse à l’usine !

 

Nous rendons ensuite visite à Johanna, une femme charmante qui nous accueillera plusieurs jours chez elle. Hyper active et généreuse, elle fait du yoga, s’occupe des autres, aime les plantes et les légumes, fait du rameurs plusieurs fois par semaine et ne s’arrête pas une minute !

Elle nous aidera énormément et accompagnera même Fanny à l’hôpital pour subir une opération qui devrait l’aider à en finir avec ses problèmes de santé qui persistent depuis des semaines. Peut être un message du corps…

Durant notre séjour, Luis prend les commandes aux fourneaux : crêpes bretonnes, sushi, soupes de légumes, salades variées… un vrai régal !

Les filles profitent des jouets des petites filles de Johanna et surtout des vélos mais aussi du bain et Johanna les emmènera même au parc pour nous laisser une heure de répits, en vraie grand mère !

Encore une fois, nous avons le sentiment qu’on a mis sur notre route une bonne petite fée !

Cette pause chez Johanna nous a aussi permit de faire le point et de prendre une grande décision : nous rentrons en France ! Nous rentrerons bientôt au départ de New York…

Un énorme Merci à Johanna qui restera dans nos cœurs et que nous espérons pouvoir accueillir un jour à notre tour !

Il nous faut quand même aussi vous parler d’Asheville ! C’est une ville de bobos et d’écolos. Toutes les boutiques et restaurants semblent proposer des produits bio ou des produits équitables ! On l’appelle la ville des « crunchis » ou des « granola » ! (j’adore cette expression !)

Nous avons enfin pu renouer avec le bio et manger de bons produits sains ! On s’est fait plaisir en achetant des amandes grillées !!! oooooh que c’était bon !!! ça nous avait manqué !

Nous devions quitter Asheville et rejoindre Washington DC par le Blue Ridge Parkway pour prendre du temps, profiter de la nature et peut être apercevoir des ours… mais malheureusement à la sortie de la ville, la route était coupée… dommage…

Nous quittons Asheville sous l’orage et la pluie battante en espérant que ça ne durera pas, mais encore une fois le coeur réchauffée de cette belle rencontre…

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Visiting a self-sufficient community in Asheville and Health Stop – USA

Thanks to Couchsurfing , we visit James , his family and self-sufficient community .

Several families live here together , cultivating a large organic garden , raising a cow and a few goats for milk and cheese.

There are several wooden houses and two lovely yurts !

We also discover a tea factory : they import Brazilian maté ( from an another community in the same group ) and sell it in the United States under various mixtures and various packaging.

Delicious meals are all taken together and are preceded by religious time animated with songs, music , dances and discussions. Music and dance has delighted our girls !

The girls are happy to be able to spend time with other children ! They benefit and are always bekind the  » big  » Zakar !

We plant onions and Luis will work a few hours to the tea factory ! Yes, yes ! he works at the factory !

 

Then, we visit Johanna , a charming woman who welcome us several days with her . Hyper active and generous , she does yoga , takes care of the others, like plants and vegetables , makes rowers several times a week and doesn’t stop a minute!

Sje will help us a lot and even go with Fanny to the hospital to undergo an operation which should help her put an end to his health problems that persist for weeks. Can be a message body …

During our stay , Luis took control in the kitchen : crepes , sushi, vegetable soups , salads … a real treat !

Girls enjoying toys girls Johanna and especially bikes but also bath and Johanna even take to the park to leave us an hour of respite in real grandmother !

Again, we feel we are meeting on our way a good little fairy!

This stop by Johanna has also allowed us to contemplate and take a big decision: we return to France! We will return soon from New York …

A huge thanks to Johanna that will remain in our hearts and we hope to one day hosting her our turn !

We must still also tell you about Asheville ! It is a city of ecologists . All the shops and restaurants seem to offer organic products and fair trade products ! It’s called the city  » crunchis  » or  » granola  » ! (I love that phrase !)

We were finally able to reconnect with organic and eat good healthy food ! It was a pleasure buying roasted almonds ! oooooh it was good ! we had missed it !

We left Asheville and join Washington DC by the Blue Ridge Parkway to take time to enjoy nature and hopelly can be seen bears … but unfortunately out of the city , the road was cut … shame .. .

We left Asheville in the storm and the rain hoping that it will not last , but once warmed the heart of this beautiful meeting…

 

Visita a una comunidad autosuficiente en Asheville y Pausa de Salud – EE.UU.

Gracias a Couchsurfing , nos visitan James, su familia y su autosuficiencia comunidad

Varias familias viven aquí juntos , cultivando un gran jardín orgánico , ganado una vaca y unas cabras para el consumo personal de la leche y el queso.

Hay varias casas de madera y dos yurtas encantadora!

También descubrimos una fabrica de té : Importan incluyendo yerba mate brasileño ( una otra comunidad del mismo grupo ) y lo venden en los Estados Unidos en varias mezclas y varios formatos .

Deliciosas comidas son tomados juntos y están precedidas por el tiempo religioso con canciones animadas, música , bailes y discusiones . Música y baile han deleitado nuestros ninas !

Las chicas están encantados de poder pasar tiempo con otros niños ! Approvenchan y no lo dejes ir el « grande » Zakar una minuta !

Nos plantamos cebollas y Luis trabajava unas pocas horas a la fábrica de té ! Sí, sí ! que trabaja en la fábrica !

 

Encontramos a continuación Johanna , una mujer encantadora que nos dio la bienvenida varios días con ella. Hyper activa y generosa , ella hace yoga, se encarga de los otros, como plantas y vegetales organicos , hace remeros varias veces a la semana y no se detiene un minuto!

Nos ayudará enormemente e incluso acompañando Fanny al hospital para someterse a una operación que debería ayudar a poner fin a sus problemas de salud que persisten durante semanas . Puede ser un mensaje del cuerpo …

Durante nuestra estancia, Luis tomó el control en la cocina : crepes , sushi, sopas de verduras , ensaladas … un verdadero placer!

Chicas disfrutando de los juguetes de las niñas de Johanna y especialmente las bicicletas , sino también del baño y Johanna incluso da una vuelta al parque para dejarnos una hora de respiro como una abuela de verdad!

Una vez más, nos sentimos que hemos puesto en nuestro camino una buena pequeña hada !

Esta pausa en la casa de Johanna también nos ha permitido hacer un balance y tomar una gran decisión: volvemos a Francia! Volveremos pronto de Nueva York …

Un enorme agradecimiento a Johanna que permanecerán en nuestros corazones y esperamos que algún día nos toca a nosotros bienvenir !

Debemos todavía también le informará sobre Asheville ! Es una ciudad de ecologistas . Todas las tiendas y restaurantes parecen ofrecer productos ecológicos y productos de comercio justo ! Se llama la ciudad de los  » crunchis  » o  » granola  » ! (me encanta esa frase !)

Al final pudimos volver a conectar con la comida orgánica y buena y super sana ! Fue un placer comprar almendras tostadas ! Oooooh que era bueno ! habíamos olividado !

Salimos de Asheville en direccion de Washington DC por la Blue Ridge Parkway para tomar tiempo para disfrutar de la naturaleza y talves ver osos … pero lamentablemente fuera de la ciudad , la carretera fue cortada … es una pena .. .

Salimos de Asheville en la tormenta y la lluvia con la esperanza de que no va a durar, pero una vez calentado el corazón de este bello encuentro…

 

Panama – Wwoofing chez les paresseux !

Après avoir récupérer notre véhicule à Colon, nous débutons notre découverte de l’Amérique centrale et du Panama. Nous organisons la voiture après tout ce chamboulement en stationnant face à un des passages du Canal de Panama.

Rapidement, nous nous rendons dans une ferme écologique pour faire du Wwoofing.

Nous allons à la « finca de los Perezosos » autrement dit, la ferme des paresseux !

Ici, John a mis en place avec Marcellino de nombreuses techniques de permaculture. Une forêt comestible avec de nombreuses variétés de bananes, des oranges, des citrons, des caramboles, des piments forts et doux, des papayes, des maracuyas, des mangues, différents arbres avec des feuilles et des noix comestibles, de l’aloe vera, des légumes… ainsi que des poules

Nous avons passé un séjour vraiment intéressant en compagnie de John, Marcellino et de sa famille ainsi que de deux autres volontaires Alan et Jess.

Luis s’est attelé au jardin : travail à la machete, réalisation d’un bon compost, identification et récolte des fruits…

Fanny quant à elle, s’est occupée à transformer ces produits : cuisine, confitures de carambole et gingembre, d’orange, réalisation de crèmes cosmétiques à base d’aloe vera, préparation de soupe, tarte aux oignons, gâteau au chocolat, sans oublier le repas crêpes !!!

Les filles, elles, ont passé leur semaine en compagnie de la famille de Marcellino ! Elles ont passé leurs journées à jouer avec les trois garçons de la maison et à se faire chouchouter par la maman : repas panaméens, dessins animés sous fond de religion, jeux dans les arbres, avec les plantes… bref une semaine pour s’amuser sans le regard de papa et maman !!!

Durant la semaine nous avons aussi eut la chance d’apercevoir un vrai paresseux (un singe !!!) dormant en haut de son arbre, un iguane, de nombreux oiseaux…

Nous avons aussi profité de la fraîcheur de la rivière chaque fin d’après midi avec les panaméens du coin.

Bref, une bonne expérience et un bon séjour chez les Paresseux !

Merci à John, à Marcellino et sa famille, à Alan et Jess les volontaires !

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Después de recuperar nuestro vehículo en Colon , comenzamos nuestro descubrimiento de América Central y Panamá . Organizamos el coche después de todo este cambio al estacionar frente al cruce del Canal de Panamá .

Rápidamente, nos vamos de una granja ecológica de hacer Wwoofing .

Nos vamos a la  » Finca Los Perezosos  » !
Aquí , John ha establecido con Marcellino muchas técnicas de permacultura . Bosque comestible con muchas variedades de plátanos, naranjas , limones, fruta de la estrella , pimientos picantes y dulces , papaya, maracuyás , mangos, diferentes árboles con hojas y frutos secos comestibles, sabila, verduras… y tambien pollos
Tuvimos una estancia muy interesante, con John, Marcelino y su familia y otros dos voluntarios Alan y Jess .

Luis ha estado trabajando en el jardín : machetear , logrando un buen compost , identificación y recolección de frutos …

Fanny por su parte, está ocupado procesando estos productos : cocina , mermeladas carambola con jejinbre , de naranjas , produciendo cremas cosméticas con sabila,  sopa , tarta de cebolla , tarta de chocolate , sin olvidar las « crêpes » franceses !

Las chicas , que han pasado su semana con la familia de Marcellino ! Pasaban los días jugando con los tres chicos de la casa y ser mimado por la madre : comidas panameñas , dibujos animados , juegos en los árboles, con plantas … una semana para divertirse lejo de los ojos de mamá y papá !
Durante la semana también tuvimos la oportunidad de ver un verdadero perezoso ( un mono! ) Dormiendo en la parte superior del árbol, una iguana, muchos pájaros …

También nos aprovechamos de la frescura del río cada tarde con esquina panameño.

En resumen, una buena experiencia y una buena estancia en « los Perezosos » !

Gracias a Juan, Marcelino y su familia, Alan y voluntarios Jess !

Wwoofing au Pérou

Après le Machu Picchu, nous prenons la direction de la Selva (la jungle Amazonienne péruvienne) pour nous rendre à Sachahuares, près de Quillabamba.

La route qui nous mène au petit village est très jolie. La végétation luxuriante de la jungle, les plantes tropicales… Nous voyons de nombreuses cultures de bananes, des papayes, des cacao, café et aussi du Roucou : pour les participantes des ateliers Made in home, il s’agit de la fameuse petite graine colorée que l’on trouve aux Antilles et qui permet de faire de l’auto-bronzant naturel !!! (on utilise l’urucum aussi dans la cuisine et c’est un bon protecteur solaire qu’utilisaient les « peaux rouges »)

Nous arrivons dans l’après midi et nous découvrons Sabine et sa famille ainsi que leur ferme où ils cultivent du cacao et du café destinés à l’exportation.

Nos filles s’amusent avec les deux garçons de la maison. Ils pataugent avec l’eau et la terre. ça fait du bien aux filles de jouer avec d’autres enfants !

Nous faisons la connaissance d’une super équipe de volontaires : 3 brésiliens, 2 espagnoles, 3 américaines. On rigole bien et on partage de jolis moments.

Alya aide les filles à vider les cabosses de cacao et Zia m’aide à couper la paille pour la confection de matelas. Etant un peu fatigués après notre expédition au Machu Picchu et tous les kilomètres parcourus ces derniers jours, on manque de courage pour travailler…

On ne reste pas longtemps pour pouvoir retourner dans la vallée sacrée et découvrir la bio construction de la communauté Tikabamba, avant de nous rendre sur le littoral pacifique péruvien.

Plus d’infos sur les préparatifs de notre voyage et notre itinéraire, rendez vous sur notre site

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Producteur d’huile essentielle au Brésil

Nous avons le plaisir de faire la connaissance de Neilor, producteur d’huile essentielle au Brésil.

Nous avons pu discuter du marché des huiles essentielles au Brésil pour les grands producteurs et les producteurs artisans, nous avons visité son hangar de production où il distille.

Nous avons eu l’occasion d’aborder ces sujets avec plusieurs interlocuteurs au Brésil et  Neilor confirme la situation.

Quelques huiles essentielles sont produites à grande échelle comme les agrumes. Le Brésil est le premier producteur de jus d’orange concentré et donc la production d’huile essentielle d’orange douche est très importante et de niveau industriel. Nous n’avons d’ailleurs pas eu accès à cette production…

Les artisans producteurs d’huile essentielle sont très peu nombreux.

Les huiles essentielles sont encore très peu connues au Brésil. Seules quelques personnes en utilisent mais le marché n’en est qu’à ses débuts.

Neilor travail avec Lazslo qui a monté une école de formation en aromathérapie et qui est très actif au Brésil pour faire connaitre l’aromathérapie.

Merci à Neilor pour son accueil et sa disponibilité lors de notre passage.

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Herdade Vale Cove

On arrive dans une grande propriété de 200ha.

François Goris, belge installé ici depuis 20 ans nous présente son projet de valorisation du territoire local.

La région connait une problématique de dépeuplement, de désertification et les terres ne sont plus exploitées.

Cadre commercial en Belgique, il a tout plaqué à 30 ans, après avoir passé des vacances dans la région !

Il a d’abord mis en place un projet forestier, puis il a eu l’idée de faire des huiles essentielles avec les plantes qui poussaient là naturellement ici : helichryse, cyste, thym, eucalyptus

Il a installé un grand alambic d’une capacité de 600 Litres environ qu’il a acheté en France.

Il distille environ 40 litres d’huiles essentielles par an : les plantes citées ci-dessus, ainsi que du romarin qu’il a planté.

Les débouchées commerciales étant peu nombreuses, il valorise ses huiles essentielles en fabriquant des savons, des huiles de massage qu’il vend sur les marchés et dans les boutiques bio du coin.

Il a également développé un projet d’agro tourisme.

Il est autonome en électricité grâce à des panneaux solaires et une éolienne et autonome en eau grâce à un forrage. Il emploie deux personnes.

Nous quittons François Goris après avoir visité son exploitation en quête d’un bivouac…

Ce diaporama nécessite JavaScript.

En route vers l’Alanteijo

On continue notre route en direction de Mertola.

Les maisons commencent à se faire de plus en plus rares, la végétation de plus en plus sèche.
Les paysages changent complètement de ce qu’on a vu jusqu’à présent au Portugal.
On finit par s’arrêter en fin de journée pour dormir, quelques kilomètres avant Mertola, dans un coin paumé au milieu des sapins.

Tonton Maurice serait content ici, c’est plein de lapins !

– qu’est ce que c’est cette odeur ?
– j’sais pas, c’est bizarre… ça sent fort !

Une forte odeur est présente dans ces champs, mais rien à voir avec les sapins qui nous entourent. C’est bizarre. On se demande même à un moment si ça ne serait pas des produits chimiques !

– mais ça ne sentirait pas l’olive ?
– oui ! c’est ça !!! ça sent l’olive !!! mais c’est bizarre, y’a pas d’olivier !

Le lendemain, on apprendra qu’il y a une grosse entreprise de transformation d’olive près d’ici ! Pas de produit chimique nocif pour la santé, ouf ! c’est bon !

Au petit matin, on ne traine pas ici. On ne peut pas prendre le petit déj ici.
C’est un peu trop « terreux », poussiéreux et on entend les tracteurs qui travaillent juste à coté qui se rapprochent. Faudrait pas qu’ils se pointent là !

On se rend au centre de Mertola. On s’arrête au « parque infantile » : il y a un espace de jeux pour enfants et un accès internet gratuit.

Les enfants du « pré » ou « infantario » – structure à mi chemin entre notre école maternelle et la crèche- viennent jouer là.

Alya, qui réclame à jouer avec des enfants devrait être ravie ! mais le contact n’est pas facile : ils sont très nombreux et passent juste leur récré d’une demi heure là…

On aura quand même le temps de discuter avec ceux qui se rassemblent autour de nous : Carolina, Pedro, Alexandre, Sofia et tous les autres.

Le midi, on s’arrête manger près d’une base nautique avec un land rover defender 110 !
J’appelle Rita, qu’on a rencontré à Covilha à l’université de Beira Interior. Son mari, Hugo, tient justement un centre nautique à Mertola et Luis avait bien discuté avec lui, il était très sympa… mais Rita m’informe qu’Hugo est au nord actuellement et que sa base nautique se nomme Emotion.

On part ensuite repérer les lieux à la recherche de l’habitation de François Goris, producteur d’huile essentielle qu’on vient rencontrer.

Il faut faire plusieurs kilomètres de chemins de terre avant de repérer le bon endroit.
Je lui passe un coup de fil. Il n’est pas disponible, mais nous propose de passer ce soir à 19H.

On part donc faire un petit tour et on trouve un joli petit coin près de la rivière.
Zia dort, et on profite de cette fin d’après midi pour compter avec Alya : avec la petite boite Shut in the box et ensuite avec des cailloux tout simplement !

Luis colle des timbres, avec amour !

Tout va bien.

La vie est belle !

On profite : on est en connexion avec la nature et les éléments (l’eau de la rivière, le feu du soleil, le métal des cailloux…)

Vers 18h30, on quitte ce lieu magique à regrets… mais on doit y aller, on a rendez vous.

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Du coté recherche scientifique des Huiles Essentielles

Dimanche après midi, nous quittons Concessao, Carlos et leurs enfants après le traditionnel café au bistrot du coin pour aller en direction de l’université de Beira Interior où nous avons rendez vous demain midi.
On passe de jolis petits villages et on fini à Covilha. Je me laisse convaincre par Luis de tester le bivouac au camping !!!

Les Recherches de Rita et Anna

On est allé à la rencontre d’une famille de scientifiques à Covilha.
Le père, gynécologue a initié ses deux filles Rita et Anna qui sont dans le domaine de la recherche médicale. Anna s’occupe de la partie « propriétés » et Rita, de la partie « formulation » dans le cadre d’un programme de recherches à l’université de Beira Interior.

Ils étudient actuellement différentes plantes et huiles essentielles pour formuler un produit contre les vaginites et diverses affections gynécologiques : un stick pour application externe et une pipette à usage interne.
Ils cultivent les mycoses et bactéries dans des flacons et font ensuite une série de tests avec différentes concentrations (huile essentielle pure, forte dilution, faible dilution) et analysent les résultats.

Ils ont notamment étudié l’hélichryse italienne portugaise, de Planalto Dourado, la Bela Luz et différentes variétés de thym sous forme d’huile essentielle et d’extrait sec des plantes.
Ils aimeraient utiliser des plantes et huiles essentielles portugaises afin de proposer une alternative plus naturelle aux médicaments chimiques classiques : une médication allopathique mais à base de plantes et locales si possible.

Anna rentrait tout juste de Sao Paulo, au Brésil où elle a animé des conférences.

Merci à tous : Hugo, Rita, Anna et Pr Martinez

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Planalto Dourado

Après cette nuit agréable, on va à la rencontre de Concessao, Carlos et leurs deux enfants Lucia et Vasco.

Ils parlent tous très bien le français, ils ont vécu en France plusieurs années et la mère de Carlos est française.
Ils habitent à Lisbonne et ils ont une maison et des terrains à Freixedas qui vient de la famille de Concessao.

Nous sommes accueillis dans une très belle bâtisse début 1800 où Concessao et Carlos passent beaucoup de temps à rénover et entretenir ce patrimoine familial.
Les terres familiales produisaient de la vigne, mais Concessao a eu l’idée il y a presque 10 ans d’y mettre des plantes pour faire des huiles essentielles. Ils ont progressivement passé les terrains en bio et maintenant il y a environ un hectar de plantes : Helichryse italienne et Bela luz.

Leur objectif est avant tout de produire des huiles essentielles de qualité, tout en bio en essayant de trouver un juste compromis entre le mécanique et le manuel pour le travail des terres.
Je reviendrai sur la Bela Luz dans un prochain article.

Planalto Dourado : Plateau doré pour illustrer les plantations d’helichryse…
Un petit tour sur leur profil Facebook avec une magnifique photo d’un champs d’hélichryse tout en fleurs jaunes dorées permet de bien comprendre ce joli nom.

Ils travaillent également avec l’université de Beira Interior pour étudier les propriétés de l’helichryse italienne qu’ils produisent.
En effet, le terroir, l’hydrométrie, l’ensoleillement, tous ces facteurs environnementaux vont déterminer les caractéristiques des huiles essentielles des plantes. Ainsi, la même hélichryse italienne, plantée ici à Freixedas, en Corse ou encore en Bulgarie n’auront pas tout à fait les mêmes caractéristiques.

Concessao et Carlos produisent également des confitures bio avec les fruits et légumes de leur domaine : tomates, cerises à la menthe, rhubarbe, mûres sauvages, pâte de coing maison… de vrais gourmandises ! Ils vendent leur production dans quelques boutiques et marchés bio de Lisbonne et de Porto.

Les idées et les projets ne manquent pas, Concessao, qui travaille dans une grande banque à Lisbonne, aimerait tester d’autres plantes et d’autres huiles essentielles, créer de l’emploi, faire de l’agro tourisme, développer les confitures et autres produits bio mais pour cela il faut des débouchées commerciales notamment pour leurs huiles essentielles, ce qui ne tardera pas à venir, j’en suis certaine, compte tenu de la qualité de leurs produits.

Un grand merci pour leur accueil sympathique et les repas partagés ensembles ! La Ginga da casa était vraiment excellente

Ce diaporama nécessite JavaScript.